Lexique pour comprendre les recettes de boulliettes
Petit lexique pour comprendre les recettes de bouillettes
Pas toujours facile d'interpréter une recette de bouillettes . Des centaines de composants peuvent servir à la fabrication des bouillettes . De part leur origine anglaise, un grand nombre de mots anglais sont utilisés pour les ingrédients, les arômes, les additifs, les dips, et autres sweetners.
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anglais |
français |
commentaires |
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bird food |
aliment pour oiseaux |
à base de chapelure, biscuit, oeuf |
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cassia |
cannelle |
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cheese |
fromage |
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cherry |
cerise |
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cinnamon |
cannelle |
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coconut |
noix de coco |
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crayfish |
écrevisse |
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CSL |
- |
farine de maïs fermenté |
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dried |
séché |
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fish |
poisson |
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fish meal |
nourriture pour poisson |
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garlic |
ail |
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hemp |
chènevis |
hempy |
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kelp |
algue |
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liver |
foie |
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mega clove |
clou de girofle |
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nut |
noisette |
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octopus |
pieuvre |
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peach |
pêche |
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peanut |
cacahuète |
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pepper |
poivre |
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pop |
flottant |
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rapsberry |
framboise |
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red pepper |
piment |
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Robin Red |
- |
aliment pour oiseaux naturellement coloré en rouge |
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salmon |
saumon |
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scopex |
arôme synthétique |
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seed |
graine |
seedy |
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shrimp |
crevette |
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spice, spiced, spicy |
épice, épicé, épicé |
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squid |
calmar, calamar, encornet |
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strawberry |
fraise |
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sweet, sweetener |
sucré, sucrant |
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sweet corn |
maïs doux |
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tiger nut |
noix tigrée |
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tutti frutti |
mélange de fruit |
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vanilla |
vanille |
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HVN : Haute Valeur Nutritive. Désigne des bouillettes ayant un taux de protéines autour de 80%.
